宫保鸡丁是后人为了纪念丁宝桢，把他最喜爱吃的一道菜--辣子鸡丁，以他的名字来命名（宫保是官名，清末大臣丁宝桢被朝廷封为太子少保，人称丁宫保。丁宝桢，贵州平远（今织金）人）。由于丁宝桢在山东、四川都当过官，而他又是贵州人，因此三个省份都有这道菜，但做法各不相同。宫保鸡丁流传甚广，在清朝以后很多人不解宫保之意，估计因保与爆音相近，理解为爆炒之意，于是就又有了宫爆鸡丁一说。没看出来吧，这道菜的学问著名大，要知道织金地方的宫保鸡丁什么味，那就亲自就尝尝吧除此之外，织金这个地方还盛产竹荪，所以有道菜也不能……[详细] |
杭州织锦技艺是国家级非物质文化遗产，杭州织锦技艺产于素有“丝绸之府”之称的杭州，其历史历史可追溯至五代十国，吴越国王钱缪在杭州设立了官营丝绸作坊“织室”。明清“杭州织造局”是三大官办织造机构之一，产品专供宫廷使用。优质的蚕丝，精湛的技艺，使杭州织锦成为中国著名的丝织品种，在中国织锦发展史上占有重要的地位。杭州织锦工艺分为装饰织锦和日用织锦两类，主要包括丝织风景、人物和台毯、窗帘、床罩、坐垫等。杭州织锦将写生画和装饰艺术有机地融为一体，使织锦艺术更为精美。杭州织锦以杭州都锦生丝织厂生产的产品最具盛……[详细] |
贵州省苗族织锦距今已有七百余年的历史。20世纪90年代以前，苗族织锦以母传女的方式世代相传，盛行不衰。麻江县苗族织锦主要有锦布和花带两种。锦布一般宽一尺余；花带根据用途宽窄不一，宽者五六厘米，窄者仅二三厘米，长度同样根据需要确定。苗族织锦所用丝纱分素、彩两种，彩纱可有五色。织锦图案多源于生产、生活，以自由灵活的装饰纹样为主，主体是几何图形，以大菱形为框架，各种图案花纹相互连接在一起，布满画面，整体图案规整紧凑，饱满对称，美观大方。雷山县苗族织锦有手织和机织两种，而以手织为主。所谓手织，是将织锦带……[详细] |
织锦是指用染好颜色的彩色经纬线经提花、织造等工艺织出图案织物的技艺，是苗族女性创造的宝贵的文化遗产。在台江，织锦和挑花、刺绣是苗族女性毕生- 的“三大功课”。台江苗族织锦有机织和编织两大类，机织的为宽锦，主要流行于清水江两岸和巴拉河一带，编织的是锦带，主要流行于雷公山区。机织是苗族妇女采用传统的“通经回纬”技艺和平纹木机，利用当地所产的蚕丝、苎麻、木棉等纤维染彩织就的提花织物。台江苗锦纹饰题材广泛，飞禽走兽、花草鱼虫、山川日月无所不有。其表现形式丰富多彩，既有规律性的几何纹，又有古典式的菱形、四……[详细] |
黔东南地区苗族过去都会织锦，但现在只有部分地区的苗族掌握这种技艺，雷山主要在郎德镇的上郎德、报德、乌流、西江、丹江、公统等地流传；麻江主要分布在下司镇的新华村、铜鼓村、摆仰村、白午村,宣威镇的龙江村、富江村、卡乌村、罗伊村，龙山乡的共和村、大塘村等。其中首推雷山县公统村的织锦最为精致、美观。史载三苗先民女子“鸟章卉服”，说明古代的苗族人已经穿上了有花鸟图案的漂亮衣服。《楚辞·远游》载：“建雄虹而采旄兮，五色杂而炫燿。”这说明历史上苗族服饰面料讲究，绣工精细，图案奇特。为避开历代中原战乱，苗族西迁……[详细] |
傣族织锦是傣族先民劳动的产物，是傣族传统手工艺最早期的重要品种。傣族织锦与傣族人民的日常生活及佛教信仰、鬼神崇拜等方面都有着紧密的联系，在傣族社会生活中占有相当重要的位置，具有独特的历史文化价值和美学价值。傣族织锦出于妇女之手，体现了傣族地区男耕女织的农耕社会风习。傣族妇女劳作之余，在彩锦上织造出高洁的荷花、挺立的槟榔、吉祥的孔雀、庄重的大象、威严的麒麟和龙凤、佛塔等图案，表达了傣族人民对真善美的追求和向往。傣族织锦往往以白底衬托单一独立的图案或多次重复的连续图案，还有些图案呈现为剪影式的侧面造……[详细] |
在浩渺的东海上，散落着一大把璀璨夺目的珍珠，这就是美丽的舟山群岛，世界著名的舟山渔场。这里生生息息养着一群纯朴的渔民画家，他们用大海的天真纯朴和无限的想象，承传着久远的民间审美情趣，用充满美好愿望甚至近乎狂幻的稚拙图画，以及真挚的情感，描绘了一张张多样生活、丰富想象、奇趣构思、动人神情，充满夸张造型、怪诞抽象和奇特、神秘、深沉、艳丽的画卷??这就是我们舟山的渔民画。……[详细] |