萄雪鸡介绍:小吃制作:(1)将猎捕或饲养的雪鸡洗净后将肉剔下,入水中煮至七成熟时捞出。(2)勺内加入雪鸡汤及盐、葱、姜、葡萄汁、料酒,再把捞出的雪鸡改刀成1.5厘米宽、5厘米长、厚内1--1.5厘米的条形块,放入加好调料的勺内烧至成熟的捞出,摆入盘中。(3)鸡块周围围一圈加工成灯笼的喀什哈尔葡萄即可。小吃特点:形状美观、鲜甜浓香。……[详细] |
富蕴特产阿勒泰大尾羊:在富蕴县众多的特产中,与黄金宝石齐名的是有“千里羊”之称的阿勒泰大尾羊。阿勒泰大尾羊一年要迁徙500到800公里,沿途风光旖旎,水草丰美,尽得天地之精华,是世界上游牧路途最远的“千里羊”。 富蕴县是阿勒泰大尾羊的原产地。这里的哈萨克族牧民经过千百年辛勤培育,从哈萨克羊中选育出了阿勒泰大尾羊。解放后,富蕴县的科技工作者对阿勒泰大尾羊进行了提纯复壮。1958年阿勒泰大……[详细] |