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侧岭米
地理标志产品
侧岭米农产品地理标志保护地域范围包括金城江区侧岭乡侧岭社区、塘甫村、拉合村、九良村、拉腊村,塘子村6个村76个自然屯。东经107°40′35″至107°51′16″,北纬24°46′31″至24°55′26″,水稻种植面积20000亩,产量8000吨。外在感官特征米粒长6.5-6.9mm,长宽比约3.1。米粒细长,洁白透明。米饭软有光泽,硬适中,饭味浓。侧岭米内在指标:碱消值≥5级,胶稠度≥80m……
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