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裙带菜
,又称
海带
菜或海芥菜,是辽东半岛特别是
大连
沿海及附近岛屿所生产的一种有名的海鲜品。裙带菜原为野生的海洋植物,它象海带一样可以食用,其味道比海带鲜美,也可制成干品,使身居内地的人们亦有机会品尝。
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