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以
糯米
为主,常用香菇丝、
虾米
、花生、肥肉或腊肠、绿豆、莲子等作配料,用竹叶包裹、咸草捆扎成六角球状,放进锅内煮(或蒸)熟,食时淋上
甜酱油
,口感香软柔润;又有咸甜双拼
粽球
,甘甜香咸,别有风味
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